Die Mischung des Extra Brut baut auf der des Brut Tradition auf.
Im Champagner enthalten sind ebenfalls 75% Pinot Noir und 25% Chardonnay.
Lediglich die Dosage wird am Ende mit weniger Zucker vervollständigt. So ist dieser trockener als der Tradition.
Laluc bringt mit diesem Champagner einen weiteren schönen extra trockenen Champagner ins Sortiment.
Eine besondere Empfehlung für Liebhaber dieser Art von Champagner.
35.00€
Nicht vorrätig
PROFIL
Extra Brut
TRAUBE
Pinot Noir
Chardonnay
KLASSIFIZIERUNG
Gran Cru
VARIANTEN
Classic (750ml)
Taste It
PERFECT MATCH
Über Geschmack und Geschmacksfeinheiten lässt sich streiten. Doch am Ende muss es schmecken!
Diesen Champagner empfehlen wir besonders zu:
Aperitif
PLACE TO BE
CHATEAU
Champagne- Trader hat dieses außergewöhnliches Champagner- Gut eher zufällig ausfindig gemacht. Bei einem Tasting mit den Inhabern konnten wir uns von der sehr guten Qualität überzeugen.
HOT SPOT
REGION
Dominique Lalucs Wohn- und Verkaufshaus liegt in Mitte des wunderbaren 700- Einwohner- Örtchen Mailly- Champagne. Der Ort gehört zu einem der 17 Gran Cru Gebieten in der Champagne und ist 17 KM südöstlich von Reims angesiedelt.
Somit sind die Champagner- Sorten in der Regel auch mit der Klassifizierung Gran- Cru versehen.
Übrigens: Insgesamt verfügen 312 Gemeinden (in Summe über 30 000 Hektar) in der Champagne über die AOC (Appellation d’Origine Controlée) Champagne und dürfen ihren Schaumwein somit Champagner nennen.
– 17 Gemeinden Gran Cru Lagen (4 000 Hektar, 13% der Gesamtfläche)
– 44 Gemeinden Premier Cru Lagen(5 000 Hektar, 17% der Gesamtfläche)
– 255 Gemeinden “Sans Cru” nennen sich einfach nur Champagner oder AOC Champagne (ca. 21 000 Hektar, 70% der Gesamtfläche)
